Campantuono 2017 Falerno del Massico Papa
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| Tipologia | Vino Rosso |
|---|---|
| Provenienza | Campania |
| Denominazione | Falerno del Massico D.O.C. |
| Codice Prodotto | 0447 |
| Allergeni | Solfiti |
| Vitigno | Primitivo 100% |
| Gradazione | 16,50% |
| Formato | 0,75 LT |
| Annata | 2017 |
| Abbinamento | Carni in umido, Carni Rosse, Formaggi Stagionati, Selvaggina |
| Temperatura di Servizio | 18 - 20°C |
Campantuono 2017 Falerno del Massico Papa è frutto della migliore selezione di uve Primitivo, coltivate nei vigneti siti a Falciano del Massico, da cui la cantina, ottiene una resa estremamente bassa ma di grandissima qualità. Le uve vengono vendemmiate la prima decade di settembre e portate in fermentazione a contatto con le bucce per 18 giorni in acciaio. Successivamente il vino viene fatto affinare per un periodo di 13 mesi in acciaio e per ulteriori 13 mesi in barrique di rovere da 225lt. Campantuono è oggi tra le massime eccellenze di questo storico e affascinante territorio vitivinicolo sito nella provincia di Caserta.
Degustiamo campantuono 2017 Falerno del Massico Papa
Vino di un rosso rubino molto intenso e all'unghia granato. Al naso avvolgenti e intense note di frutta rossa matura, seguite da spezie e note tostate dovute all'invecchiamento in legno. All'assaggio è di grande struttura, schietto, con tannini imponenti e ben equilibrati. Il finale è speziato e di lunga persistenza gusto - olfattiva.
Produttore - gennaro papa
L'azienda vitivinicola Gennaro Papa affonda le prime radici nel 1900. Per un lungo periodo di tempo, la produzione era unicamente per le persone del posto o per gli esperti del settore, ma dal 1990 si ha una vera e propria svolta. Convinti che il Falerno possa nuovamente competere con i migliori vini al mondo e ... Leggi di più
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