Champagne Rosè Brut Astucciato Veuve Clicquot

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EAN
3049614183201

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James Suckling 92/100, Wine Spectator 91/100, Robert Parker 89/100

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Maggiori Informazioni
TipologiaChampagne
ProvenienzaFrancia
DenominazioneChampagne A.O.C.
ConfezioneAstucciato
Codice Prodotto0629
VitignoPinot Nero 44 - 48%, Chardonnay 25-29% e Pinot Meunier 13-18%
Gradazione12,50 %
Formato0,75 LT
AbbinamentoAntipasti di Pesce, Aperitivi, Cacciagione, Crostacei, Frutta, Molluschi, Secondi a base di Pesce, Selvaggina, Verdure, Zuppe di pesce
Dosaggio ZuccherinoBrut
Temperatura di Servizio6 - 8°C

Champagne Rosè Brut Astucciato Veuve Clicquot è un importante pezzo di storia dello Champagne. Lo Champagne Rosè Veuve Clicquot è stato il primo Champagne Rosato mai prodotto, creato dalla Vedova Madame Clicqcuot nel lontano 1818 aggiungendo all'epoca una percentuale di vino rosso al Brut Yellow Label. Lo Champagne Rosè Brut è ottenuto dall'assemblaggio di uve Pinot Nero 44 - 48%, Chardonnay 25-29% e Pinot Meunier 13-18% tutti provenienti da circa 60 diversi Cru divisi tra Grand Cru e Premier Cru. I vini di riserva rappresentano in base all'annata circa il 25 - 40% del blend, provenienti da numerose vendemmie, alcuni invecchiati fino a 9 anni e conservati individualmente nel rispetto dell'origine dei crus e delle annate di produzione. L'assemblaggio è infine completato da un 12% di vini rossi selezionati appositamente per conferire al rosè un equilibrio perfetto. Il dosaggio zuccherino è Brut con circa 10g/lt. Il Veuve Clicquot Rosè Champagne Brut è una bollicina di rara armonia e versatilità, perfetto per aperitivi e piatti di pesce ma anche per essere abbinato a delicati dessert e frutta fresca. La bottiglia è nel formato da 750ML ed è venduta nell'elegante astuccio originale Veuve Clicquot di colore rosa che rende lo Champagne una fantastica idea regalo.

Degustiamo Champagne Rosè Brut Astucciato Veuve Clicquot

Colore arancione ramato con riflessi rubino, perlage fine e persistente. Al naso è complesso, intenso, di grande personalità, con piacevoli note fruttate di fragola e fragoline di bosco, seguono note di agrumi, pesca, frutta secca e pasticceria. Al palato è fresco, di grande struttura, corposo e vinoso, armonico. Finale di rara lunghezza, di grande persistenza gusto - olfattiva..

Produttore - Veuve Clicquot

Veuve Clicquot muove i primi passi nel 1772 a Reims, quando Philippe Clicquot, imprenditore e proprietario terriero, decide di fondare un "Negoce de Vin a l'enseigne Clicquot" con l'intento di portare il suo Champagne fuori dai confini della Francia. Nel 1798 Francois Clicquot, figlio del fondatore della Maison, sposa Barbe Nicole Ponsardin, la quale grazie al marito, si appassiona e acquisisce le competenze.... Leggi di più

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