Crisio 2014 Verdicchio Riserva Castelli di Jesi Casalfarneto
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Wine Spectator 89/100, Gambero Rosso 2 Bicchieri, Bibenda 4 Grappoli, Luca Maroni 87/100
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| Tipologia | Vino Bianco |
|---|---|
| Provenienza | Marche |
| Denominazione | Verdicchio Castelli di Jesi Riserva D.O.C.G. |
| Codice Prodotto | 2114 |
| Allergeni | Solfiti |
| Vitigno | Verdicchio 100% |
| Gradazione | 13,00 % |
| Formato | 0,75 LT |
| Annata | 2014 |
| Abbinamento | Aperitivi, Primi di Pesce, Risotti, Tartufo |
| Temperatura di Servizio | 10 - 12°C |
Crisio 2014 Verdicchio Riserva Castelli di Jesi Casalfarneto è di sicuro tra le migliori espressioni dell'intera denominazione. Crisio è prodotto con uve Verdicchio in purezza, raccolte in tre diverse fasi: Anticipata, Normale e Leggermente surmatura. Una volta in cantina, la fermentazione è svolta in parte in parrique e in parte in serbatoi di acciaio dove il vino maturerà per circa 12 mesi. Alla fine del periodo di maturazione si procede all'imbottigliamento e ad un ulteriore periodo di 12 mesi di affinamento prima della sua commercializzazione.
Degustiamo Crisio 2014 Verdicchio Riserva Castelli di Jesi Casalfarneto
Colore giallo paglierino tenue e con riflessi verdi. Al naso è fresco, intenso, con note di agrumi, fiori bianchi, frutta bianca ed erbe aromatiche, seguono leggere sfumature minerali e di salvia e timo. La beva è ricca, dinamica, perfettamente in equilibrio tra morbidezza e freschezza, molto sapido e piacevolmente acidulo. Il finale è di lunghissima persistenza lasciando il palato con piacevoli aromi di mandorla.
Produttore - CasalFarneto
Casalfarneto è una prestigiosa cantina marchigiana fondata nel 1995, su di una rigogliosa collina a circa 350metri sopra il livello del mare, in provincia di Ancona. Oggi la cantina conta ben 60 ettari di terreno di cui 32 vitati. La produzione è in maggioranza destinata alla produzione di Verdicchio dei Castelli Leggi di più
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