Elixir Birra Artigianale Baladin

Alla vista è di colore ambra intenso e dalla schiuma fitta. Al naso intensi sentori agrumati e di spezie dolci. La beva è secca, decisa e frizzante, di grande personalità, con sfumature vinose e aromi di frutta, caramello e note tostate. Nel finale accenni leggeri di torba che ricorda quello dei distillati.

Baladin nasce nel 1996 a Piozzo, in provincia di Cuneo per ora del suo fondatore e mastro birraio Teo Musso. Nata all'inizio come brewpub, ha da subito l'obiettivo di produrre una birra che potesse imporsi nella gastronomia Italiana. Dopo pochissimi anni, grazie al successo ottenuto sul mercato, l'azienda è ... Leggi di più