Elixir Birra Artigianale Baladin
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Tipologia | BIrra |
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Provenienza | Piemonte |
Codice Prodotto | 0918 |
Gradazione | 10,00% |
Formato | 0,75 LT |
Abbinamento | Carni Bianche, Formaggi Erborinati, Formaggi Stagionati, Selvaggina |
Tipo di Birra | Belgian Strong Ale |
Temperatura di Servizio | 10 - 12°C |
Elixir Birra Artigianale Baladin è un prodotto di grande personalità e originalità. Nasce da lieviti derivati da quelli utilizzati per la produzione di Whisky Islay ed è una birra Puro Malto. Elixir è una speciale birra stile Belgian Strong Ale dal colore ambrato e dalla fitta schiuma.
Degustiamo Elixir Birra Artigianale Baladin
Alla vista è di colore ambra intenso e dalla schiuma fitta. Al naso intensi sentori agrumati e di spezie dolci. La beva è secca, decisa e frizzante, di grande personalità, con sfumature vinose e aromi di frutta, caramello e note tostate. Nel finale accenni leggeri di torba che ricorda quello dei distillati.
Produttore - Baladin
Baladin nasce nel 1996 a Piozzo, in provincia di Cuneo per ora del suo fondatore e mastro birraio Teo Musso. Nata all'inizio come brewpub, ha da subito l'obiettivo di produrre una birra che potesse imporsi nella gastronomia Italiana. Dopo pochissimi anni, grazie al successo ottenuto sul mercato, l'azienda è ... Leggi di più
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