Esprit Gassier 2018 Rosè Provence Limited Edition

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EAN
3604894756004

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Maggiori Informazioni
TipologiaVino Rosato
ProvenienzaFrancia
DenominazioneCotes de Provence A.O.P.
Codice Prodotto2269
AllergeniSolfiti
VitignoGrenache, Cinsault, Syrah, Vermentino
Gradazione13,00 %
Formato0,75 LT
Annata2018
AbbinamentoCarni Bianche, Funghi, Sushi e Sashimi
Temperatura di Servizio10 - 12°C

Esprit Gassier 2018 Rosè Provence Limited Edition riesce ad evocare la tipicità dei terreni di Sainte-Victoire nel calice. Nasce dall'assemblaggio di uve Grenache, Cinsault, Syrah e Vermentino coltivate in biologico e accuratamente selezionate e raccolte. Non appena trasportate in cantina, le uve vengono pressate sofficemente e successivamente il mosto fatto fermentare a freddo con lieve contatto con le bucce. Infine il vino matura in acciaio per 2 mesi circa, segue leggera chiarifica e filtraggio.

Degustiamo Esprit Gassier 2018 Rosè Provence Limited Edition

Alla vista si presenta colore rosa tenue con note di pesca. L'olfatto è intenso, con avvolgenti note di fiori bianchi, frutta bianca e un susseguirsi di note speziate e sbuffi di clementina. Al palato offre sensazioni lussuose, rotondo con note di agrumi e piacevolissima acidità nel finale. Perfetto in abbinamento con pietanze di pesce alla griglia o vitello arrosto e funghi.

Produttore - Chateau Gassier

Gassier è una storica famiglia con legami nobiliari in Provenza risalenti al 1420 che dopo alcune testimonianze, nel 1938 fece ottenere alla famiglia il titolo di Barone. La storia vinicola della famiglia Gassier inizia nel XIX secolo quando acquistarono 1000 ettari a Saint-Estè, di cui 200 furono dedicati alla.. Leggi di più

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