Falanghina del Sannio Taburno 2017 Fattoria la Rivolta
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3 Viti AIS, Luca Maroni 90/100
3 Viti AIS, Luca Maroni 90/100
| Tipologia | Vino Bianco |
|---|---|
| Provenienza | Campania |
| Denominazione | Sannio D.O.C. |
| Filosofia | Biologico |
| Codice Prodotto | 0665 |
| Allergeni | Solfiti |
| Vitigno | Falanghina 100% |
| Gradazione | 13,50 % |
| Formato | 0,75 LT |
| Annata | 2017 |
| Abbinamento | Carni Bianche, Pesce alla Griglia, Primi di Pesce, Verdure |
| Temperatura di Servizio | 8 - 10°C |
Falanghina deriva dal termine greco-latino "Falango", che in Italiano significa Palo. Ciò è riferito alla viticoltura campana la quale caratteristica è quella di legare la vite a un palo per poterla sostenere. La vendemmia avviene a inizio ottobre manualmente e viene vinificata nel classico modo. Tipica Falanghina del Sannio Taburno, ideale a tutto pasto e dal rapporto qualità prezzo insuperabile!
Degustiamo falanghina del sannio taburno 2017 fattoria la rivolta
Vino dal colore giallo paglierino. Al naso si percepiscono principalmente note floreali, fruttate e nel finale mandorla. Al palato è di media struttura, di buon equilibrio e l'acidità ben si bilancia con la sapidità di questo vitigno.
Produttore
A Torrecuso, comune in provincia di Benevento, all'ombra del monte Taburno, troviamo l'Azienda Agricola Fattoria La Rivolta. La cantina nasce di recente, solo nel 1997, di proprietà della famiglia Cotroneo, che da generazioni lavora a contatto con la terra. Oggi l'azienda conta ben 29 ettari vitati sulla quale vengono coltivati esclusivamente uve autoctone come ... Leggi di più
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