Gouache Champagne Burt Saint-Petersbourg Veuve Clicquot

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66,90 €
Esaurito
EAN
2001

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Maggiori Informazioni
TipologiaChampagne
ProvenienzaFrancia
DenominazioneChampagne A.O.C.
ConfezioneAstucciato
Codice Prodotto2001
AllergeniSolfiti
VitignoPinot Nero 50%, Chardonnay 30%, Pinot Meunier 20%
Gradazione12,50 %
Formato0,75 LT
AbbinamentoAperitivi, Crostacei, Risotti, Secondi a base di Pesce, Verdure
Dosaggio ZuccherinoBrut
Temperatura di Servizio8 - 10°C

Gouache Champagne Burt Saint-Petersbourg Veuve Clicquot è la nuova collezione Colorama lanciata dalla Maison di Reims. Clicquot Gouache è un tributo all'arte della miscelazione, proprio come gli enologi della Maison miscelano i vini gli artisti miscelano i colori. All'interno di questo astuccio metallico dalla forma di tubetto di tempera, è presente una bottiglia di Champagne Brut Saint-Petersbourg. La Cuvèe Saint-Pétersbourg è uno Champagne dedicato a Madame Clicquot, Vedova di Ponsardin, che riuscì a consegnare il suo Champagne a San Pietroburgo nel 1814, nonostante il blocco continentale. Dopo quella consegna, tutta la nobilità russa, considerà il Cuvèe Saint-Pétersbourg una tra le migliori bollicine al mondo. E' ottenuta da una maggioranza di Pinot Nero a cui seguono poi vini di Chardonnay e Pinot Meunier, come l'etichetta Yellow Label, ma il metodo di produzione è ben differente, infatti la Cuvèe affina per 3 - 4 anni sui lieviti a differenza del fratello minore che ne fa solo 30.

Degustiamo Gouache Champagne Burt Saint-Petersbourg Veuve Clicquot

Si presenta di colore giallo paglierino intenso e dai riflessi dorati con perlage fine. Al naso è ampio, con intensi aromi di frutta bianca matura, con note di brioche, mandorle e note speziate. La beva è cremosa, di grande equilibrio e con acidità e sapidità ben bilanciate. Il finale è lungo ed emergono aromi tostati.

Produttore - Veuve Clicquot

Veuve Clicquot muove i primi passi nel 1772 a Reims, quando Philippe Clicquot, imprenditore e proprietario terriero, decide di fondare un "Negoce de Vin a l'enseigne Clicquot" con l'intento di portare il suo Champagne fuori dai confini della Francia. Nel 1798 Francois Clicquot, figlio del fondatore della Maison ... Leggi di più

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