Grappa di Amarone XO Distilleria Dellavalle
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| Tipologia | Grappa |
|---|---|
| Provenienza | Italia |
| Codice Prodotto | 1083 |
| Gradazione | 42,00% |
| Formato | 0,70 LT |
| Invecchiamento | 6 Anni |
| Temperatura di Servizio | 16 - 18°C |
Grappa di Amarone XO Distilleria Dellavalle è il risultato della distillazione di vinacce che in precedenza hanno dato vita al vino Amarone della Valpolicella. Dopo il processo di distillazione, la Grappa ottenuta, affina per un periodo di 36 mesi in botti di rovere da 20 Hl e successivamente, affina per ulteriori 36 mesi in barrique di rovere che in precedenza contenevano vino Amarone della Valpolicella.
Degustiamo Grappa di Amarone XO Distilleria Dellavalle
Si presenta colore ambra intenso. Al naso è intensa e ampia con aromi vinosi e fruttati a cui seguono note speziate e di legno. Al palato risulta di gran corpo, morbida e rotonda, con l'alcool ben integrato e nel complesso, di grande equilibrio. Finale di media persistenza.
Produttore - Distilleria Dellavalle
La Distilleria Dellavalle nasce nel 1983 a Vigliano d'Asti nel cuore vitivinicolo piemontese. Il fondatore, Roberto Dellavalle, enologo e conoscitore di vino e grappa, dopo un periodo di esperienza nel settore decide di dar vita al suo sogno. Tecnica, conoscenza, innovazione, indagini di mercato mirate, sono ... Leggi di più
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