I Viaggiatori 2016 Campania Aglianico Joaquin
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| Tipologia | Vino Rosso |
|---|---|
| Provenienza | Campania |
| Denominazione | Campania I.G.T. |
| Codice Prodotto | 1858 |
| Allergeni | Solfiti |
| Vitigno | Aglianico 100% |
| Gradazione | 13,50 % |
| Formato | 0,75 LT |
| Annata | 2016 |
| Abbinamento | Formaggi Stagionati, Primi di Carne, Salumi e Affettati, Selvaggina |
| Temperatura di Servizio | 16 - 18°C |
I Viaggiatori 2016 Campania Aglianico Joaquin è un fantastico vino dell'Irpinia ottenuto da uve Aglianico in purezza, coltivate da vigne a piede franco di quasi 200 anni nel comune di Paternopoli. Le uve vengono vendemmiate verso la fine di ottobre manualmente e successivamente, dopo la diraspatura e la fermentazione in vasche di vetroresina, il vino viene fatto macerare a contatto con le bucce per 10 giorni. Alla fine del processo di vinificazione, il vino affina per qualche mese sempre in vetroresina e ulteriori mesi in bottiglia prima di poter essere introdotto in commercio.
Degustiamo I Viaggiatori 2016 Campania Aglianico Joaquin
Vino dal colore rosso rubino intenso e dall'unghia violacea. Al naso spiccano subito aromi di frutta rossa matura e in confettura di ciliegie e ribes, seguite da note di cacao. La beva è piacevolmente morbida, di grande eleganza e freschezza, speziato ed equilibrato. I tannini sono ben percepibili e ben amalgamati. Vino intenso e di buona persistenza.
Produttore - JOAQUIN
Joaquin è un importante azienda vinicola sita nel cuore dell'irpinia, in provincia di Avellino . Figlio d'arte, Raffaele Pagano, titolare dell'azienda, con il supporto degli enologi Sergio Romano e Maurizio de Simone, decise di fondare questa cantina con l'ideale di produrre vini unici che non si replicassero tutti gli ... Leggi di più
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