Il Bruciato 2019 Bolgheri DOC Tenuta Guado al Tasso Antinori

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EAN
8001935002079_1

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Maggiori Informazioni
TipologiaVino Rosso
ProvenienzaToscana
DenominazioneBolgheri D.O.C.
Codice Prodotto2466
AllergeniSolfiti
VitignoCabernet Sauvignon 65%, Merlot 20%, Syrah 15%
Gradazione14,50 %
Formato0,75 LT
Annata2019
AbbinamentoArrosto o Grigliata di Carne, Carni Rosse, Formaggi Media Stagionatura, Formaggi Stagionati, Primi di Carne, Salumi e Affettati, Secondi a base di Carne, Verdure
Temperatura di Servizio16 - 18°C

Bruciato 2019 Bolgheri DOC Tenuta Guado al Tasso Antinori è tra i vini più famosi e conosciuti della cantina situata sulle dolci colline di Castagneto Carducci. Il territorio e il suo particolare microclima dalle forti escursioni termiche, permettono ai grappoli d'uva di raggiungere perfetti livelli di maturità. Le uve di Cabernet Sauvignon 65%, Merlot 20%, Syrah 15% al termine della vendemmia, vengono attentamente selezionate e portate in cantina per una leggera pressatura. Successivamente il mosto fermenta a contatto con le bucce in vasche di acciaio per 10 - 15 giorni a temperatura controllata. Una parte di Merlot e Syrah invece viene fatta fermentare a basse temperature per preservarne la tipicità. Terminata anche la malolattica, i vini vengono assemblati e poi fatti maturare in barrique di rovere per 10 mesi e ulteriori 4 mesi in bottiglia.

Degustiamo Il Bruciato 2019 Bolgheri DOC Tenuta Guado al Tasso Antinori

Vino dal colore rosso rubino intenso. Al naso intensi e avvolgenti aromi di frutta rossa con note di spezie dolci e legno. La beva è armoniosa, equilibrata, di gran corpo, con tannini avvolgenti e setosi. Ottimo il finale di lunga persistenza gusto - olfattiva. Vino di grande piacevolezza, irresistibile e facilmente abbinabile a portate di carne, verdure o formaggi.

Produttore - Marchesi Antinori

Nessuna cantina, può vantare la storia e l'importanza, della famiglia Antinori. Una delle più importanti e apprezzate famiglie di tutto il mondo per la loro produzione da sempre, di altissima qualità. Il tutto cominciò nel 1385 con Giovanni di Piero Antinori che entrò a far parte dell'Arte Fiorentina dei... Leggi di più

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