La Pettegola Edizione Limitata 2021 Banfi
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| Tipologia | Vino Bianco |
|---|---|
| Provenienza | Toscana |
| Denominazione | Toscana I.G.T. |
| Codice Prodotto | 1926 |
| Allergeni | Solfiti |
| Vitigno | Vermentino 100% |
| Gradazione | 13,00 % |
| Formato | 0,75 LT |
| Annata | 2020 |
| Abbinamento | Antipasti di Pesce, Carni Bianche, Crostacei, Frittura di Pesce, Molluschi, Pesce alla Griglia, Pizza, Primi di Pesce, Risotti, Secondi a base di Pesce, Verdure |
| Temperatura di Servizio | 8 - 10°C |
La Pettegola Edizione Limitata 2021 Banfi è una nuova Limited Edition firmata by Elena Salmistraro, designer milanese che ha interpretato l'etichetta della Pettegola 2020. Il vino bianco Pettegola è prodotto con uve Vermentino in purezza, coltivate nei vigneti siti nella Maremma Toscana di proprietà della cantina. I grappoli di Vermentino vengono raccolti manualmente la prima settimana di settembre e dopo un'accurata selezione dei migliori acini, questi vengono trasportati in cantina dove verranno tradizionalmente vinificati in bianco, con pressatura soffice e fermentazione alcolica in acciaio per due settimane a temperatura controllata. Il vino bianco ottenuto infine affina in acciaio per alcuni mesi in attesa di essere finalmente pronto per l'imbottigliamento e commercializzazione. La Pettegola è un Vermentino Toscano di rara piacevolezza e versatilità, in grado di accompagnare svariate pietanze senza difficoltà. Rapporto qualità - prezzo eccellente. La Pettegola Limited Edition 2021 By Elena Salmistraro è prodotta in tiratura limitatissima, sole 15 mila bottiglie raffiguranti una ragazza immersa nell'ascolto del canto di un uccello.
Degustiamo La Pettegola Edizione Limitata 2021 Banfi
Vino dal colore giallo paglierino luminoso. Al naso si è pervasi da piacevolissimi aromi fruttati di albicocca e pesca, seguono note di fiori bianchi e nel finale delicate sfumature di spezie mediterranee. L'assaggio è vivace, di buon corpo e di buona freschezza, equilibrato e coerente con gli aromi al naso percepiti. Il finale è fruttato e di lunga persistenza. Il Vermentino La Pettegola accompagna perfettamente antipasti, primi e secondi piatti a base di pesce e pizza.
Produttore - Banfi
Banfi viene fondata nel 1978 dai fratelli John e Harry Mariani. Affiancati fin da subito da Ezio Rivella, uno dei più grandi enologi italiani, i fratelli fondano l'azienda con un progetto di produzione su larga scala con una produzione vinicola che mantenesse il livello qualitativo dei prodotti sempre alto. Pochi anni dopo ... Leggi di più
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