Leon Birra Artigianale Baladin

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EAN
8032942294102

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Maggiori Informazioni
TipologiaBIrra
ProvenienzaPiemonte
Codice Prodotto0815
Gradazione8,50%
Formato0,75 LT
AbbinamentoCarni Bianche, Carni in umido, Carni Rosse, Cioccolato fondente, Formaggi Erborinati, Secondi a base di Carne, Sughi di Verdure, Torte Salate, Verdure
Tipo di BirraBelgian Strong Ale
Temperatura di Servizio8 - 10°C

Leon Birra Artigianale Baladin è una birra di Puro Malto inizialmente ideata per l'utilizzo durante le feste Natalizie, se pensate infatti al nome Leon al contrario verrà Noel. Baladin Leon è una birra artigianale che prende ispirazione dalle birre Belga di Abbazia, è infatti una Belgian Dark Strong Ale, ottenuta da 4 semplici ingredienti: acqua, malto, luppoli e lievito. La Leon Baladin si abbina perfettamente a carni saporite, spezzatini, stufati, piatti strutturati, zuppe dense ai legumi e verdure, formaggi erborinati, dolci al cioccolato o secchi. La birra è nel formato da 75 CL.

Ingredienti: acqua, malto, luppolo e lievito.

Degustiamo Leon Birra Artigianale Baladin

Si presenta di colore rosso scuro quasi marrone e dalla bella schiuma fitta di colore nocciola. Al naso è ampia e intensa, con avvolgenti profumi di frutta cotta a forno, a seguire piacevoli sfumature di frutta secca, liquirizia e note di cioccolato. La beva è equilibrata, di grande corpo e struttura, equilibrata, calda, con lievi sbuffi di amarene sotto spirito, che lasciano subito il posto al tostato dei cereali che accarezzano la bocca con sentori di cioccolato, fave di cacao e caffè. Una birra tendenzialmente dolce e dal corpo importante, complessa ma molto godibile.

Produttore - Baladin

Baladin nasce nel 1996 a Piozzo, in provincia di Cuneo per ora del suo fondatore e mastro birraio Teo Musso. Nata all'inizio come brewpub, ha da subito l'obiettivo di produrre una birra che potesse imporsi nella gastronomia Italiana. Dopo pochissimi anni, grazie al successo ottenuto sul mercato, l'azienda è obbligata ad ampliarsi svariate volte ... Leggi di più

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