Maximum Blanc de Blancs 1.5Lt Magnum Ferrari

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Esaurito
EAN
8007355017211

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Maggiori Informazioni
TipologiaTrento DOC
ProvenienzaTrentino-Alto Adige
DenominazioneTrento D.O.C.
ConfezioneAstucciato
Codice Prodotto2512
AllergeniSolfiti
VitignoChardonnay 100%
Gradazione12,50 %
Formato1.5 LT
Sboccatura2021
AbbinamentoAntipasti di Pesce, Antipasti di Terra, Aperitivi, Carni Bianche, Crostacei, Crudo di Mare, Formaggi Erborinati, Formaggi Media Stagionatura, Frittura di Pesce, Primi di Pesce, Secondi a base di Pesce, Sushi e Sashimi, Verdure
Dosaggio ZuccherinoBrut
Temperatura di Servizio8 - 10°C

Maximum Blanc de Blancs 1.5Lt Magnum Ferrari è uno Spumante Metodo Classico prodotto con uve 100% Chardonnay, coltivate nei vigneti siti nella Val d'Adige, Val di Cembra e Valle dei Langhi, in Trentino, all'interno della celebre denominazione Trento DOC. Questa è stata la prima etichetta prodotta da Giulio Ferrari a inizio novecento è il Blanc de Blanc dallo stile inconfondibile che conquista per freschezza e fragranza. Le uve di Chardonnay in purezza vengono accuratamente selezionate e raccolte nella prima metà di settembre, successivamente vengono avviate al processo di vinificazione e spumantizzate secondo Metodo Classico durante la quale il vino matura e rifermenta per 30 mesi su lieviti selezionati in bottiglia. Al termine del processi di Spumantizzazione il Ferrari Maximum viene degorgiato con il dosaggio zuccherino Brut. Il Maximum Blanc de Blancs è perfetto in abbinamento con formaggi freschi come la mozzarella di bufala campana DOP, o anche primi e secondi piatti a base di pesce. La bottiglia di Spumante Trento DOC Ferrari Maximum Blanc de Blancs è nel formato MAGNUM da 1,5 Litri, custodito in un affascinante astuccio di cartone a impreziosire ulteriormente il prodotto..

Degustiamo Maximum Blanc de Blancs 1.5Lt Magnum Ferrari

Colore giallo paglierino intenso, con perlage fine e persistente. Al naso è intenso, ricco, con note fruttate tipiche dello Chardonnay, seguono poi aromi di crosta di pane e nocciola. La beva è fine, equilibrata, morbida, fresca e minerale, di grande piacevolezza, perennemente invitante e con piacevoli sfumature fruttate. Il finale è lungo e persistente, lasciando sfumature di agrumi e minerali.

Produttore - Ferrari

Le Cantine Ferrari nascono dal desiderio del giovane enologo Giulio Ferrari di creare nella regione del Trentino Alto Adige, uno spumante che possa tenere il passo dei migliori Champagne di Francia. Fu un vero e proprio iniziatore per l'enologia italiana: uno dei primi ad utilizzare le uve Chardonnay in Italia e ... Leggi di più

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