Moscato di Pantelleria DOC 2016 Dolce Naturale Pellegrino
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| Tipologia | Liquorosi |
|---|---|
| Provenienza | Sicilia |
| Denominazione | Moscato di Pantelleria D.O.C. |
| Codice Prodotto | 1315 |
| Allergeni | Solfiti |
| Vitigno | Zibibbo 100% |
| Gradazione | 11,50% |
| Formato | 0,50 LT |
| Annata | 2016 |
| Abbinamento | Dolci Cremosi, Dolci secchi, Formaggi Erborinati, Formaggi Freschi, Pasticceria |
| Temperatura di Servizio | 12 - 14°C |
Moscato di Pantelleria DOC 2016 Dolce Naturale Pellegrino è ottenuto da uve Zibibbo in purezza, coltivate ad alberello pantesco, tecnica oggi patrimonio dell'Unesco. Il terreno di origine vulcanica e il clima isolano, creano un connubio perfetto per la coltivazione di qualità. La vendemmia avviene la seconda metà di settembre e dopo una pressatura soffice e una fermentazione a temperatura controllata, il vino affina in acciaio a temperatura controllata per un periodo di almeno 5 mesi.
Degustiamo Moscato di Pantelleria DOC 2016 Dolce Naturale Pellegrino
Si presenta di colore giallo paglierino chiaro con lievi riflessi dorati. Al naso intense e piacevoli note di pesca gialla, melone, agrumi e albicocche. La beva è morbida, equilibrata, di inaspettata freschezza, dolce, con aromi di pesca e melone che si ripropongono. Perfetto l'abbinamento con dolci a base di creme o per chi ama rischiare, con formaggi morbidi e acciughe.
Produttore - Pellegrino
Le cantine Pellegrino hanno inizio nel 1880, 20 anni dopo lo sbarco di Giuseppe Garibaldi a Marsala. Paolo Pellegrino, notaio e viticoltore, con l'aiuto del figlio Carlo, fondò il primo stabilimento. Nel giro di pochi anni l'azienda diventa una delle realtà più importanti di Marsala e d'Italia... Leggi di più
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