Pian delle Vigne 2015 Brunello di Montalcino DOCG Antinori

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8001935000280

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Wine Spectator 91/100

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Maggiori Informazioni
TipologiaVino Rosso
ProvenienzaToscana
DenominazioneBrunello di Montalcino D.O.C.G.
Codice Prodotto2534
VitignoSangiovese 100%
Gradazione14,00 %
Formato0,75 LT
Annata2015
AbbinamentoCacciagione, Carni in umido, Formaggi Stagionati
Temperatura di Servizio16 - 18°C

Pian delle Vigne 2015 Brunello di Montalcino DOCG Antinori rappresenta uno dei vini più rinomati di tutta la denominazione. Le uve, provenienti dalla tenuta Pian delle Vigne a 6 Km dal comune di Montalcino, vengono selezionate sia al momento della raccolta sia in cantina per garantire la premitura di uve perfettamente integre. Dopo una delicata pigiatura il mosto viene trasferito in acciaio per una fermentazione a contatto con le bucce per un periodo di circa 20 giorni alla temperatura di 28°C. Terminato il processo fermentativo, il vino viene trasferito in botti di rovere dai 30 agli 80 HL e lasciato maturare per un periodo di 2 anni. Successivamente il vino affina per alcuni mesi in bottiglia prima di poter essere introdotto sul mercato.

Degustiamo Pian delle Vigne 2015 Brunello di Montalcino DOCG Antinori

Vino dal colore rosso rubino intenso e profondo, di rara bellezza. Al naso si è accarezzati da note floreali e e fruttate di marasca, lampone e agrumi a cui seguono poi note di cacao e note balsamiche. La beva è morbida, armonica, con tannini setosi e con aromi di tabacco, cioccolato e frutti di bosco. Vino di grande eleganza e dal finale lungo e persistente.

Produttore - Marchesi Antinori

Nessuna cantina, può vantare la storia e l'importanza, della famiglia Antinori. Una delle più importanti e apprezzate famiglie di tutto il mondo per la loro produzione da sempre, di altissima qualità. Il tutto cominciò nel 1385 con Giovanni di Piero Antinori che entrò a far parte dell'Arte Fiorentina dei... Leggi di più

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