Primitivo di Manduria 2019 Villa Santera Leone de Castris

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8007013300051

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Luca Maroni 91/100

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Maggiori Informazioni
TipologiaVino Rosso
ProvenienzaPuglia
DenominazionePrimitivo di Manduria D.O.C.
Codice Prodotto1091
AllergeniSolfiti
VitignoPrimitivo 100%
Gradazione14,50 %
Formato0,75 LT
Annata2019
AbbinamentoArrosto o Grigliata di Carne, Carni Rosse, Formaggi Stagionati, Primi di Carne, Secondi a base di Carne
Temperatura di Servizio16 - 18°C

Primitivo di Manduria 2019 Villa Santera Leone de Castris è un vino rosso prodotto nel cuore di una delle più importanti denominazioni della Puglia, la Primitivo di Manduria D.O.C.. Le uve raccolte provengono unicamente da vigne di almeno 40 anni, allevate con il tradizionale sistema ad alberello pugliese in aree di forte vocazione. I grappoli di Primitivo in purezza vengono raccolti verso la prima decade di settembre e trasportati in cantina per una tradizionale vinificazione in rosso. Al termine del processo di fermentazione alcolica, il Primitivo di Manduria Villa Santera affina in botte per un minimo di 6 mesi e per ulteriori 3 mesi in bottiglia, prima dell'imbottigliamento e successiva commercializzazione. 

Degustiamo Primitivo di Manduria 2019 Villa Santera Leone de Castris

Vino dal colore rosso rubino scuro e impenetrabile, a tratti violaceo. Al naso è intenso e invitanti, con profumi di frutta matura, tra cui prugna e visciole, seguiti da note speziate di zenzero, vaniglia e chiodi di garofano. Al palato è caldo e vellutato, di ottima struttura e morbidezza, armonico e dal finale lungo e persistente. Vino dall'eccellente rapporto qualità-prezzo. Ideale su grigliate e arrosti di carne.

Produttore - Leone de Castris

La cantina Leone de Castris comincia l'imbottigliamento dei propri vini con Piero e Lisetta nel 1925. Nel 1943 nasce il Five Roses, il primo rosato d'Italia ed il prodotto più conosciuto dell'azienda. La storia di questo vino è uno degli eventi più significativi dell'azienda. Esiste una contrada nel feudo di Salice Salentino... Leggi di più>

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Primitivo di Manduria 2019 Villa Santera Leone de Castris
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