Ramitello 2013 Biferno DOC Di Majo Norante

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Wine SPectator 87/100, 4 Grappoli Bibenda,

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Maggiori Informazioni
TipologiaVino Rosso
ProvenienzaMolise
DenominazioneBiferno D.O.C.
Codice Prodotto2205
AllergeniSolfiti
VitignoMontepulciano 80% Aglianico 20%
Gradazione13,50 %
Formato0,75 LT
Annata2013
AbbinamentoCacciagione, Carni Bianche, Carni Rosse, Formaggi Stagionati, Secondi a base di Carne
Temperatura di Servizio18°C

Ramitello 2013 Biferno DOC Di Majo Norante è un particolare Cru nato dalla migliore selezione di uve Montepulciano e Aglianico, provenienti dall'omonoima vigna in provincia di Campomarino. Le uve vengono raccolte l'ultima settimana di ottobre e tradizionalmente vinificate in rosso con macerazione a contatto con le bucce per un mese. Il vino matura in parte in botti di rovere e in parte in acciaio, con ulteriori 6 mesi di affinamento in bottiglia.

Degustiamo Ramitello 2013 Biferno DOC Di Majo Norante

Colore rosso rubino intenso e a tratti impenetrabile. L'olfatto è caratterizzato da un ampio ventaglio di aromi che si fondono alla perfezione; si percepiscono note di prugna, frutti di bosco, tabacco, cuoio e leggere sfumature balsamiche. La beva è setosa, avvolgente e calda, con tannini mai invadenti ma ben amalgati. Finale di buona persistenza gusto - olfattiva.

Produttore - Di Majo Norante

Di Majo Norante è una cantina ubicata a Nord del Gargano, nella contrada Ramitello in Molise. In quest'area, il vino ha una tradizione millenaria, risalente all'epoca dei Romani e i Sanniti dove la composizione del terreno e il clima creavano, e creano tutt'ora, una perfetta combinazione per la coltivazione di uva... Leggi di più

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Ramitello 2013 Biferno DOC Di Majo Norante
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