Salae Domini 2015 Campi Taurasini Antonio Caggiano

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EAN
8032597591489

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Maggiori Informazioni
TipologiaVino Rosso
ProvenienzaCampania
DenominazioneIrpinia Campi Taurasini D.O.C.
Codice Prodotto1756
AllergeniSolfiti
VitignoAglianico 100%
Gradazione14,00 %
Formato0,75 LT
Annata2015
AbbinamentoArrosto o Grigliata di Carne, Carni Rosse, Salumi e Affettati
Temperatura di Servizio16 - 18°C

Salae Domini 2015 è un Aglianico Campi Taurasini della cantina Antonio Caggiano. Viene prodotto da uve nel comune Taurasi in purezza, vendemmiate i primi giorni del mese di Novembre. Dopo la macerazione, viene effettuata una fermentazione malolattica e successivamente il vino viene lasciato a maturare in barriques di rovere per un periodo di 8 - 10 mesi. Vino imponente, sicuramente, da far riposare anche per qualche tempo.

Degustiamo Salae Domini 2015 Aglianico Campi Taurasini Antonio Caggiano

Vino rosso rubino intenso. Al naso profumi netti e decisi, dal fruttato con prugne e marasche, fino a note speziate e di liquirizia. Al palato è morbido, elegante e con tannini ben percepibili. Godibilissima freschezza e dotato anche di una notevole persistenza. Perfetto con carni rosse importanti o con selvaggina.

Produttore

Produttore e Appassionato fotografo giramondo, il fondatore Antonio Caggiano, decide nel 1990 di iniziare i lavori di realizzazione delle sue cantine. Siamo in una delle cantine più belle e scenografiche della Campania, migliaia di bottiglie riposano ogni giorno in nicchie ricavate tra le pareti in pietra e poi, ovunque. Leggi di più

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