Scalabrone 2020 Bolgheri Rosato Guado al Tasso Antinori
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| Tipologia | Vino Rosato |
|---|---|
| Provenienza | Toscana |
| Denominazione | Bolgheri D.O.C. |
| Codice Prodotto | 2276 |
| Allergeni | Solfiti |
| Vitigno | Cabernet Sauvignon 40%, Merlot 30%, Syrah 30% |
| Gradazione | 12,50 % |
| Formato | 0,75 LT |
| Annata | 2020 |
| Abbinamento | Aperitivi, Carni Bianche, Crostacei, Frittura di Pesce, Primi di Pesce, Secondi a base di Pesce, Verdure |
| Temperatura di Servizio | 8 - 10°C |
Scalabrone 2020 Bolgheri Rosato Guado al Tasso Antinori è uno splendido vino rosè di grande freschezza, prodotto con uve Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah coltivate sulle morbide colline toscane a sud-ovest di Firenze. Le uve provengono dal vigneto omonimo "Scalabrone", sito nella tenuta Guado al Tasso a circa 80 km da Firenze, il quale prende il nome dal bandito nostrano vissuto in queste zone nel 1800, che attaccava le navi nell'antico porto di Bolgheri. Le tre differenti varietà d'uva che compongono lo Scalabrone Rosato, vengono raccolte e vinificate separatamente e al termine dei processi di vinificazione i vini vengono accuratamente valutati e assemblati. In seguito si procede all'imbottigliamento del vino Scalabrone di solito verso il mese di Gennaio e dopo un breve periodo di affinamento in bottiglia, si procede alla sua commercializzazione. Probabilmente uno dei migliori esemplari di vino rosato della regione Toscana.
Degustiamo Scalabrone 2020 Bolgheri Rosato Guado al Tasso Antinori
Colore rosa molto carico e intenso. L'olfatto è ricco, floreale e fruttato, con evidenti note di ciliegia e lampone, seguono sfumature erbacee nel finale. La beva è fresca ed equilibrata, sapida, elegante, con note fruttate e dalla lunghissima persistenza gusto - olfattiva. Perfetto come aperitivo o in abbinamento a pietanze di pesce e carni bianche.
Produttore - Antinori
Nessuna cantina, può vantare la storia e l'importanza, della famiglia Antinori. Una delle più importanti e apprezzate famiglie di tutto il mondo per la loro produzione da sempre, di altissima qualità. Il tutto cominciò nel 1385 con Giovanni di Piero Antinori che entrò a far parte dell'Arte Fiorentina dei ... Leggi di più
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