Theophile Champagne Brut Louis Roederer

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EAN
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Maggiori Informazioni
TipologiaChampagne
ProvenienzaFrancia
DenominazioneChampagne A.O.C.
Codice Prodotto2168
AllergeniSolfiti
VitignoPinot Nero 33%,Pinot Meunier 33%, Chardonnay 33%
Gradazione12,00 %
Formato0,75 LT
AbbinamentoAperitivi, Crostacei, Crudo di Mare, Molluschi, Secondi a base di Pesce
Dosaggio ZuccherinoBrut
Temperatura di Servizio8 - 10°C

Theophile Champagne Brut Louis Roederer è l'erede dello Champagne Theo che negli anni trenta conobbe il suo apice di popolarità, divenendo la bollicina degli artisti e dei nottambuli. Nonostante sia uno Champagne prodotto attualmente da Louis Roederer, Theophile vanta una ricetta personale, completamente differente dagli prodotti della gamma. Theophile Champagne Brut Louis Roederer è composto da un blend di uve Pinot Meunier, Pinot Nero e Chardonnay raccolte solo a perfetta maturazione e dopo il processo di vinificazione, si procede alla rifermentazione sui propri lieviti secondo Metodo Champenois per un periodo di due anni. Dopo la sboccatura, lo Champagne affina ulteriori 6 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato.

Degustiamo Theophile Champagne Brut Louis Roederer

Si presenta di colore giallo paglierino brillante con leggere sfumature verdognole; il perlage è fine e persistente. Al naso piacevoli note di frutta gialla seguite da note di pasticceria, lievito e accenni di fave di cacao tostate. La beva è piacevolmente acidula e rotonda, di grande equilibrio e armonia.

Produttore - Louis Roederer

Louis Roederer è una cantina fondata nel 1776 nella regione francese dello Champagne, a Reims. La Maison, a differenza di molte altre, ha sempre incentrato tutti i propri sforzi sul lavoro in vigna e continuando ad acquistare ettari di terreni vitati, convinto che il segreto dietro ogni grande vino, fosse la... Leggi di più

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