Kebrilla 2020 Grillo Cantine Fina

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Maggiori Informazioni
TipologiaVino Bianco
ProvenienzaSicilia
DenominazioneSicilia I.G.T.
FilosofiaBiologico
Codice Prodotto0926
VitignoGrillo 100%
Gradazione13,00 %
Formato0,75 LT
Annata2020
AbbinamentoAperitivi, Carni Bianche, Crostacei, Formaggi Freschi, Frittura di Pesce, Pesce alla Griglia, Risotti, Secondi a base di Pesce, Sushi e Sashimi
Temperatura di Servizio10 - 12°C

Kebrilla 2020 Grillo Cantine Fina è un vino bianco ottenuto da uno dei vitigni più antichi e più rappresentativi della Sicilia, sua maestà il "Grillo". Le uve vengono coltivate rigorosamente in Biologico e raccolte manualmente verso fine agosto, successivamente trasportate in cantina con estrema rapidità per ridurre al minimo, il contatto prolungato con l'ossigeno. In cantina, il tradizionale processo di vinificazione in bianco avviene completamente in assenza di ossigeno e successivamente il mosto fatto fermentare in gran parte in vasche di acciaio e in piccola parte in barriques di rovere francese nuove. Ultimato il processo di vinificazione in bianco, il Grillo viene assemblato e lasciato riposare per tre mesi prima della sua commercializzazione. Kebrilla è un Grillo siciliano di estrema tipicità, in grado di trasportarci sulle calde coste di Marsala a ogni sorso; Kebrilla potrà accompagnare perfettamente i tuoi aperitivi e tutte le portate a base di pesce, specie le fritture.

Degustiamo Kebrilla 2020 Grillo Cantine Fina

Alla vista è di colore giallo paglierino carico. Al naso si percepiscono piacevoli note floreali di gelsomino e ginestra, seguono note fruttate di agrumi e frutta gialla, seguono leggere note minerali e salmastre. Al palato si mostra di grande finezza e di eccellente sapidità, quest'ultima accentuata dall'ubicazione dei vigneti, posti adiacente alla costa. Un vino che simboleggia tutta la Sicilia, rappresentato da mare, brezze estive e agrumi.

Produttore - Cantine Fina

Cantine Fina nasce a Marsala, in Sicilia, in un paradiso racchiuso tra le Isole Egadi e la Riserva delle Stagnone con al centro l'isola di Mothia. Ciò che caratterizza fortemente i loro vini è la varietà pedoclimatica e i diversi terroir che insistono nei loro vigneti. La famiglia Fina produce vino da sempre e vivono ogni... Leggi di più

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