Lavì Grillo Spumante Extra Dry Colomba Bianca

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EAN
8032700973324

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Maggiori Informazioni
TipologiaSpumante
VitignoGrillo 100%
DenominazioneSicilia D.O.C.
ProvenienzaSicilia
Gradazione11,50%
Formato0,75 LT
AbbinamentoAperitivi, Carni Bianche, Formaggi Freschi, Pesce alla Griglia, Verdure
FilosofiaBiologico
Dosaggio ZuccherinoExtra Dry
Temperatura di Servizio6 - 8°C
Codice Prodotto2310

Lavì Grillo Spumante Extra Dry Colomba Bianca nasce in purezza da uve raccolte manualmente e armoniosamente spumantizzate secondo metodo Charmat. Il vino rifermenta in autoclave per circa 30 giorni a temperatura controllata, durante la quale resta a contatto con i propri lieviti grazie anche a frequenti Batonnage. Successivamente lo spumante viene imbottigliato e commercializzato.

Degustiamo Lavì Grillo Spumante Extra Dry Colomba Bianca

Colore giallo paglierino tenue con riflessi verdolini e dal perlage fine e persistente. Al naso è intenso e ampio, con piacevoli note fresche di zagara e sambuco, sfumature agrumate. Al palato Lavì si dimostra di grande armonia, di buona sapidità e freschezza, con piacevoli aromi di salvia, gelsomino e melone. Perfetto a tutto pasto, dal pesce a formaggi freschi.

Produttore - COLOMBA BIANCA

Colomba Bianca è oggi tra le più grandi cooperative vitivinicole d'Italia e della regione Sicilia. Fondata nel 1970, la cantina oggi conta ben 2480 soci e circa 7500 ettari di vigneti, distribuiti tra le province di Trapani, Palermo, Agrigento, Caltanissetta e Ragusa. Colomba Bianca conta inoltre 5 cantine ... Leggi di più

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