Le Difese 2014 Toscana IGT Tenuta San Guido

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Luca Maroni 90/100, Gambero Rosso 2 Bicchieri,

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Maggiori Informazioni
TipologiaVino Rosso
Vitigno Cabernet Sauvignon 70%, Sangiovese 30%
DenominazioneToscana I.G.T.
ProvenienzaToscana
Gradazione12,50 %
Formato0,75 LT
Annata2014
AbbinamentoArrosto o Grigliata di Carne, Cacciagione, Carni in umido, Primi di Carne
Temperatura di Servizio18 - 20°C
Codice Prodotto0896

Le Difese 2014 Toscana IGT Tenuta San Guido è un vino rosso ottenuto da uve Sangiovese e Cabernet Sauvignon, coltivate nei terreni ricchi di calcare, galestro e parzialmente argillosi, di proprietà della cantina all'interno della DOC Bolgheri, A vendemmia ultimata, le uve vengono tradizionalmente vinificate in rosso con frequenti rimontaggi durante la fermentazione e successiva fermentazione malolattica in acciaio. Il vino affina 12 mesi in barrique di rovere francese e americano e ulteriori 3 mesi in bottiglia.

Degustiamo Le Difese 2014 Toscana IGT Tenuta San Guido

Colore rosso rubino intenso. Al naso è piacevolmente fruttato, con note di frutta rossa, mora e ciliegia, seguono sfumature di cioccolato e note erbacee. In bocca è di grande struttura e morbidezza, fresco e con tannini eleganti e ben amalgamati, piacevolmente fruttato. Nel complesso si dimostra armonico ed equilibrato, con un finale di buona persistenza gusto - olfattiva.

Produttore - Tenuta San Guido

Tenuta San Guido è una delle cantine più importanti al mondo e prende il nome da San Guido della Gherardesca. La cantina è situata sulla costa Etrusca tra Livorno e Grosseto, nella maremma Toscana e racchiude al suo interno la denominazione D.O.C. Bolgheri Sassicaia, situata proprio dentro i confini di Tenuta San Leggi di più

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