Lirica 2014 Primitivo di Manduria Consorzio Produttori Vini

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Maggiori Informazioni
TipologiaVino Rosso
VitignoPrimitivo 100%
DenominazionePrimitivo di Manduria D.O.C.
ProvenienzaPuglia
Gradazione14,00 %
Formato0,75 LT
Annata2014
AbbinamentoArrosto o Grigliata di Carne, Carni in umido, Formaggi Stagionati, Salumi e Affettati
Temperatura di Servizio16 - 18°C
Codice Prodotto0254

Lirica 2014 Primitivo di Manduria Consorzio Produttori Vini è un vino ottenuto da solo uve Primitivo e da viti che vanno dai 20 ai 50 anni di età. Le uve vengono vendemmiate gli ultimi giorni di agosto e lavorate con la tradizionale vinificazione. E' un Primitivo autentico e viene fatto maturare in botte grande per 9 mesi evitando di snaturarlo e per donargli maggiore complessità e ampiezza di aromi.

Degustiamo Lirica 2014 Primitivo di manduria consorzio produttori vini

Colore rosso rubino e dall'unghia e riflessi granati. Al naso si percepiscono aromi complessi e intensi di frutta rossa matura che alla perfezione si equilibrano con le note di legno tostato. Al palato è secco, caldo con tannini morbidi e di buona persistenza gusto-olfattiva. Ideale per grigliate di carne e formaggi stagionati.

Produttore

Il Consorzio Produttori Vini Manduria nasce nel 1923 da un associazione di un gruppo ristretto di vignaioli sotto forma di cooperativa. L'azienda è indissolubilmente legata al Primitivo di Manduria, vino principe della regione, che ha visto negli anni una continua elevazione di rango, prima utilizzato come vino migliorativo e da taglio fino ad un cambio di rotta... Leggi di più

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