Medos 2017 Malvasia Nera Castello Monaci
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| Tipologia | Vino Rosso |
|---|---|
| Provenienza | Puglia |
| Denominazione | Salento I.G.T. |
| Codice Prodotto | 2398 |
| Allergeni | Solfiti |
| Vitigno | Malvasia Nera di Lecce 100% |
| Gradazione | 14,00 % |
| Formato | 0,75 LT |
| Annata | 2017 |
| Abbinamento | Carni Rosse, Formaggi Stagionati |
| Temperatura di Servizio | 16 - 18°C |
Medos 2017 Malvasia Nera Castello Monaci prende il nome dal latino Medus ovvero, abitante della Media, antica regione dell'Asia. Il nome ricorda anche la meridiana che segnava il passare del tempo. Medos 2017 è prodotto con Malvasia Nera di Lecce in purezza, vinificata a temperatura controllata in acciaio con macerazione di 10 - 12 giorni. Successivamente, dopo una prima fermentazione malolattica, il vino affina in acciaio in attesa che sia pronto per essere imbottigliato.
Degustiamo Medos 2017 Malvasia Nera Castello Monaci
Colore rosso rubino molto intenso e a tratti impenetrabile. Al naso dominanti note fruttate, con sfumature dolci e speziate che ne invogliano la beva. Al palato è equilibrato, armonico, setoso e fruttato, con ricordi di liquirizia facilmente riconoscibili. Lunga la persistenza.
Produttore - Castello Monaci
Sotto un sole abbagliante, che inonda la terra di calore, mentre gli occhi si perdono tra ulivi secolari e generosi vigneti accarezzati dal vento mitigato da due mari, nel cuore di Salice Salentino, si staglia Castello Monaci. Il Castello e la Cantina sono circondati da circa 3.000 piante di ulivi e 150 ettari di vigneti che ... Leggi di più
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