Nero a Metà 2017 Aglianico Bianco Mastroberardino

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EAN
8017015654175

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Maggiori Informazioni
TipologiaVino Bianco
VitignoAglianico 100%
DenominazioneCampania I.G.T.
ProvenienzaCampania
Gradazione12,50 %
Formato0,75 LT
Annata2017
AbbinamentoPrimi di Pesce, Risotti, Salumi e Affettati, Verdure, Zuppe di pesce
Temperatura di Servizio12 - 14°C
Codice Prodotto1629

Nero a Metà 2017 Aglianico BIanco Mastroberardino è un antico progetto della famiglia che mirava a dimostrare, la grande versatilità di quest'antico vitigno. Le uve di Aglianico coltivate nei vigneti di Mirabella Eclano, vengono raccolte manualmente verso la metà del mese di ottobre e trasportate in cantina per una vinificazione in bianco senza contatto con le bucce. Infine dopo un periodo di affinamento di circa 10 mesi sui lieviti e ulteriori 6 mesi in bottiglia si procede alla sua commercializzazione.

Degustiamo Nero a Metà 2017 Aglianico Bianco Mastroberardino

Colore giallo paglierino con lievi sfumature grige. Al naso è ampio ed elegante, con aromi floreali e agrumati che lasciano il posto a delicate sfumature fruttate. Al palato è equilibrato, fresco e sapido, di buona mineralità e piacevolmente fruttato. Nero a Metà si dimostra molto versatile anche in fase di abbinamento, ideale sia con pietanze a base di pesce, con legumi o anche salumi e formaggi freschi.

Produttore - Mastroberardino

Mastroberardino fu fondata nel 1878 da Angelo Mastroberardino. Da generazioni la famiglia si è sempre dedicata alla valorizzazione dei vini e dei vitigni del territorio come il Fiano di Avellino, Greco di Tufo e l'Aglianico Irpinia. La cantina si trova ad Atripalda in provincia di Avellino e dispone di diverse tenute distese su oltre 200 ettari vitati, ognuna nelle zone... Leggi di più

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