Novaserra Greco di Tufo 2020 Mastroberardino
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| Tipologia | Vino Bianco |
|---|---|
| Provenienza | Campania |
| Denominazione | Greco di Tufo D.O.C.G. |
| Codice Prodotto | 0214 |
| Allergeni | Solfiti |
| Vitigno | Greco 100% |
| Gradazione | 13,00 % |
| Formato | 0,75 LT |
| Annata | 2020 |
| Abbinamento | Aperitivi, Carni Bianche, Crostacei, Formaggi Media Stagionatura, Frittura di Pesce, Molluschi, Primi di Pesce, Secondi a base di Pesce |
| Temperatura di Servizio | 10 - 12°C |
Novaserra Greco di Tufo 2020 Mastroberardino è un vino bianco prodotto con uve Greco in purezza, provenienti dalla tenuta Montefusco, sita ad un'altitudine di oltre 500 metri, tra le aree di maggiore vocazione per la coltivazione di questa varietà. Il Novaserra Greco è un grande classico dell'enologia campana alla quale si dà merito del rilancio in Italia e nel mondo, di questa splendida uva. La vendemmia dei grappoli di Greco avviene gli ultimi giorni di ottobre, raccogliendo solo i frutti provenienti da vigne che hanno almeno 20 anni e in modo manuale con l'utilizzo di cassette di legno. La vinificazione in bianco avviene in maniera classica e il vino affina in bottiglia per circa quattro mesi prima di essere introdotto in commercio. Il Greco di Tufo DOCG Novaserra è un bianco che si identifica con un territorio antico, di straordinaria piacevolezza e complessità.
Degustiamo Novaserra Greco di Tufo 2020 Mastroberardino
Colore giallo paglierino intenso. Al naso si percepiscono intensi profumi di pera e albicocca che poco alla volta, lasciano il posto ad aromi di mandorla e sentori minerali. La beva è di buona struttura, di ottima freschezza e sapidità magistralmente bilanciati, coerente con gli aromi prima percepiti al naso. Un bianco perfetto per accompagnare fritture, primi e secondi piatti a base di pesce, antipasti all'italiana e formaggi freschi..
Produttore - Mastroberardino
Mastroberardino è una cantina vinicola fondata nel 1878 da Angelo Mastroberardino, tra le più importanti e antiche realtà della Campania. Da generazioni la famiglia Mastroberardino si è sempre dedicata alla valorizzazione dei vini e dei vitigni del territorio come il Fiano di Avellino, Greco di Tufo e il Taurasi DOCG. La cantina è sita ad Atripalda... Leggi di più
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