Passerina Brut Spumante Bakan Torri Cantine

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Esaurito
EAN
1808

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Maggiori Informazioni
TipologiaSpumante
ProvenienzaAbruzzo
DenominazioneVino Spumante di Qualita V.S.Q.
FilosofiaBiologico
Codice Prodotto1808
VitignoPasserina 100%
Gradazione12,00 %
Formato0,75 LT
AbbinamentoAperitivi, Crostacei, Crudo di Mare, Secondi a base di Pesce
Dosaggio ZuccherinoBrut
Temperatura di Servizio8 - 10°C

Passerina Brut Spumante Bakan Torri Cantine è uno spumante ottenuto da sola coltivazione biologica nei vigneti di proprietà della cantina. Le uve vengono raccolte manualmente la seconda settimana di settembre in un terroir di grande ricchezza che permette ai grappoli, di sviluppare spiccate note fruttate e floreali. Dopo la vinificazione in bianco, il vino viene spumantizzato secondo metodo Charmat e dopo l'inoculazioen dei lieviti, sosta in autoclave per un periodo di 3 mesi e successivamente imbottigliato.

Degustiamo Passerina Brut Spumante Bakan Torri Cantine

Spumante dal colore giallo paglierino brillante e dal perlage fine. Al naso fragranti note floreali e fruttate che ne invogliano la beva. La beva è di buon corpo, fresca, secca ed equilibrata, con aromi di fiori bianchi e frutta fresca.

Produttore - torri cantine

Torri Cantine nasce in terreni dalla grande tradizione enologica, tra il mare Adriatico e il Gran Sasso. La cantina conta oltre 60 ettari vitati tra i 100 e i 300 metri sopra il livello del mare, distesi sui comuni di Colonnella, Controguerra e Torano. La perfetta simbiosi tra clima favorevole e terreno, abbinato... Leggi di più

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