Piedirosso 2017 Colle Rotondella Cantine Astroni
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| Tipologia | Vino Rosso |
|---|---|
| Provenienza | Campania |
| Denominazione | Campi Flegrei D.O.C. |
| Codice Prodotto | 0020 |
| Vitigno | Piedirosso 100% |
| Gradazione | 12,50 % |
| Formato | 0,75 LT |
| Annata | 2017 |
| Abbinamento | Carni Bianche, Pizza |
| Temperatura di Servizio | 14 - 16°C |
Il Piedirosso, detto anche tradizionalmente Per' e Palummo, è un vitigno tipico della Campania, particolarmente diffuso nelle aree vulcaniche della provincia di Napoli, in questo caso nella zona dei Campi Flegrei. Il Piedirosso Colle Rotondella viene prodotto da uve coltivate nella Tenuta Camaldoli e vendemmiate negli ultimi giorni di ottobre. Il vino successivamente viene lasciato in acciaio a contatto con le fecce fini per 4 mesi e per un breve periodo sosta in bottiglia prima di essere commercializzato.
Degustiamo Piedirosso 2017 Colle Rotondella Cantine Astroni
Vino dal colore rosso rubino e dai riflessi violacei. Al naso si presenta intenso e con una buona complessità, sentori di frutta rossa piccola, minerali e floreali, accompagnano lievi note tostate ed affumicate. All'assaggio risulta secco e morbido, equilibrato e di buona persistenza con bei tannini e una buona sapidità.
Produttore
In un angolo di terra unica al mondo, baciata dal mare, animata dal fuoco vulcanico e dal mito, sorge Cantine degli Astroni. Sulle pendici del cratere degli Astroni tra Napoli e Pozzuoli in quella che un tempo, era la riserva di caccia Borbonica ed oggi oasi naturale WWF. Merito del loro viscerale rapporto con la terra ... Leggi di più
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