Poggio dei Gelsi 2017 Est! Est!! Est!!! Di Montefiascone Fal
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Luca Maroni 90/100
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| Tipologia | Vino Bianco |
|---|---|
| Provenienza | Lazio |
| Denominazione | Est! Est!! Est!!! di Montefiascone D.O.C. |
| Codice Prodotto | 1831 |
| Vitigno | Trebbiano 30%, Malvasia 30%, Roscetto 40% |
| Gradazione | 12,50 % |
| Formato | 0,75 LT |
| Annata | 2017 |
| Temperatura di Servizio | 8 - 10°C |
Poggio dei Gelsi 2017 Est! Est!! Est!!! Di Montefiascone Falesco nasce dallo storico vigneto della famiglia Cotarella intorno al lago di Bolsena. Vengono selezionate con cura uve di Roscetto, Trebbiano e Malvasia vendemmiate a seconda dello stato evolutivo tra l'ultima settimana di Settembre e la prima metà di Ottobre. Dopo una pressatura soffice, il vino viene trasferito in serbatoi di acciaio inox nella quale viene innescata la fermentazione alcolica, grazie all'aiuto di lieviti indigeni, ad una temperatura di 13-15°C, cercando di esaltare maggiormente le caratteristiche fragranti e aromatiche delle uve utilizzate.
Degustiamo Poggio dei Gelsi 2017 Est! Est!! Est!!! Di Montefiascone Falesco
Colore giallo paglierino molto luminoso. Al naso piacevoli note floreali e di frutta matura di pesca e susina, mandorla e nel finale si percepiscono note erbacee. Al palato è fresco, equilibrato e di corpo, armonico e di buona persistenza.
Produttore - Falesco
La Famiglia Cotarella è nel mondo del vino dagli anni sessanta, l'anno di fondazione della cantina nella quale producevano il loro vino. I fratelli Renzo e Riccardo Cotarella, sono entrambi enologi e, spinti dalla passione in comune, hanno fondato l'attuale azienda vinicola "Falesco" nel 1979. Sita a cavallo tra l'Umbria e il Lazio... Leggi di più
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