Prelude Grand Crus Champagne Taittinger
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Wine Spectator 90/100, Robert Parker 93/100, Wine Enthusiast 93/100
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| Tipologia | Champagne |
|---|---|
| Provenienza | Francia |
| Denominazione | Champagne A.O.C. |
| Confezione | Astucciato |
| Codice Prodotto | 2211 |
| Allergeni | Solfiti |
| Vitigno | Chardonnay 50%, Pinot Nero 50% |
| Gradazione | 12,50 % |
| Formato | 0,75 LT |
| Dosaggio Zuccherino | Brut |
| Temperatura di Servizio | 8 - 10°C |
Prelude Grand Crus Champagne Taittinger è ottenuto dall'assemblaggio di uve 50% Chardonnay e 50% Pinot Nero, provenienti dai migliori 17 vigneti di proprietà della Maison. Le uve provenienti da ciascun vigneto, vengono vinificate separatamente e solo in un secondo momento si passa all'assemblaggio dei vini; segue spumantizzazione con successiva sosta sui lieviti per un periodo di almeno 5 anni prima di essere introdotto in commercio. Si tratta di un prodotto di estrema finezza e complessità, perfetto per momenti importanti e di grande eleganza.
Degustiamo Prelude Grand Crus Champagne Taittinger
Si presenta di colore giallo dorato tenue e dal perlage fine e duraturo. Al naso si dimostra subito di grande ampiezza e complessità, sprigionando aromi fruttati e minerali, con varie sfumature di lieviti, crosta di pane, nocciole e miele. La beva è subito coerente con quanto al naso percepito, elegante, setoso, fresco e di raro equilibrio.
Produttore - Taittinger
Maison Taittinger ha origini nel lontano 1932, con l'acquisizione della Forest-Forneaux, società di produzione di uve e vini, da parte di Pierre Taittinger, un giovane militare con la passione per il vino. Durante la prima guerra mondiale, sostò per qualche tempo presso lo Château de la Marquetterie di cui se ... Leggi di più
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