Primitivo 2017 Cantalupi Conti Zecca

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Gambero Rosso 2 Bicchieri, Luca Maroni 89/100

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Maggiori Informazioni
TipologiaVino Rosso
ProvenienzaPuglia
DenominazioneSalento I.G.T.
Codice Prodotto1345
VitignoPrimitivo 100%
Gradazione14,00 %
Formato0,75 LT
Annata2017
AbbinamentoArrosto o Grigliata di Carne, Carni Rosse, Formaggi Stagionati, Salumi e Affettati
Temperatura di Servizio16 - 18°C

Primitivo 2017 Cantalupi Conti Zecca nasce da uve coltivate su terreni alluvionali nel comune di Salice Salentino in Puglia. Le uve di Primitivo, insieme a una piccola percentuale di varietà autoctone, vengono accuratamente selezionate e dopo la raccolta, trasportate in cantina per una tradizionale vinificazione in rosso con fermentazione a temperatura controllata e successivo affinamento in vasche di cemento vetrificato per alcuni mesi.

Degustiamo Primitivo 2017 Cantalupi Conti Zecca

Vino dal colore rosso rubino intenso con leggere sfumature granata all'unghia. L'olfatto è tipico, con intensi aromi di frutta matura e spezie di grande piacevolezza. Al palato è morbido e vellutato, di buon corpo ed equilibrio.

Produttore - Conti Zecca

Conti Zecca è oggi una delle cantine vinicole più importanti del Salento. La prima vinificazione si ebbe nel 1935 con il conte Alcibiade Zecca che decise di vinificare le uve dei propri possedimenti e da allora, l'azienda non si è più fermata. Ogni singolo passaggio della produzione è seguito maniacalmente ... Leggi di più

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