Radici 2019 Fiano di Avellino DOCG Mastroberardino
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| Tipologia | Vino Bianco |
|---|---|
| Provenienza | Campania |
| Denominazione | Fiano di Avellino D.O.C.G. |
| Codice Prodotto | 1630 |
| Allergeni | Solfiti |
| Vitigno | Fiano 100% |
| Gradazione | 13,00 % |
| Formato | 0,75 LT |
| Annata | 2019 |
| Abbinamento | Carni Bianche, Crostacei, Pesce alla Griglia, Primi di Pesce, Secondi a base di Pesce |
| Temperatura di Servizio | 10 - 12°C |
Radici 2019 Fiano di Avellino DOCG Mastroberardino è prodotto con sole uve Fiano 100%, provenienti dalla tenuta Santo Stefano del Sole a 550 s.l.m. Le uve di Fiano vengono raccolte manualmente verso la seconda metà di ottobre, solo da vigne che hanno raggiunto almeno i 15 anni di età. La vinificazione avviene tradizionalmente in bianco e il vino affina in bottiglia per almeno quattro mesi prima della sua commercializzazione. Radici è un Fiano di Avellino di grande personalità risultato della migliore sintesi tra vitigno e terroir. L'etichetta riproduce un dipinto di Maria Micozzi.
Degustiamo radici 2019 fiano di avellino docg mastroberardino
Colore giallo paglierino intenso con riflessi verdolini. Al naso è ampio, con intense note di pera, agrumi, ananas e nocciola, seguono poi lievi sfumature floreali. Al palato è morbido e di buona acidità. Si ripropongono anche al palato, aromi di agrumi seguite nel finale, da leggere note di frutta secca. Vino di buona persistenza gusto - olfattiva. Ideale anche come aperitivo o in abbinamento a frutti di mare.
Produttore - mastroberardino
Mastroberardino fu fondata nel 1878 da Angelo Mastroberardino. Da generazioni la famiglia si è sempre dedicata alla valorizzazione dei vini e dei vitigni del territorio come il Fiano di Avellino, Greco di Tufo e l'Aglianico Irpinia. La cantina si trova ad Atripalda in provincia di Avellino e dispone di diverse ... Leggi di più
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