Rampaniuci 2014 Falerno del Massico Viticoltori Migliozzi
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| Tipologia | Vino Rosso |
|---|---|
| Provenienza | Campania |
| Denominazione | Falerno del Massico D.O.C. |
| Filosofia | Biologico |
| Codice Prodotto | 1368 |
| Vitigno | Aglianico 70%, Piedirosso 20% Primitivo 10% |
| Gradazione | 14,00 % |
| Formato | 0,75 LT |
| Annata | 2014 |
| Abbinamento | Arrosto o Grigliata di Carne, Carni Rosse, Formaggi Media Stagionatura, Formaggi Stagionati, Primi di Carne, Secondi a base di Carne, Selvaggina |
| Temperatura di Servizio | 16 - 18°C |
| Senza Glutine | No |
Rampaniuci 2014 Falerno del Massico Viticoltori Migliozzi è un vino rosso campano di grande tradizione e storia, ottenuto da una selezione di uve Aglianico, Piedirosso e Primitivo. Terminata la vendemmia, rigorosamente manuale e svolta verso i primi di ottobre, si procede alla pigiadiraspatura e il mosto che se ne ricava, viene lasciato fermentare in acciaio a contatto con le bucce per circa 40 - 60 giorni. Infine, il Falerno del Massico Rampaniuci, matura in botti di diversa misura e tostatura per circa 12 mesi e ulteriori 12 mesi in bottiglia prima della sua commercializzazione. Rampaniuci e la punta di diamante della cantina Viticoltori Migliozzi, tra i massimi esponenti della denominazione stessa e un vino che affonda le proprie radici, fino ai tempi degli antichi Romani.
Degustiamo Rampaniuci 2014 Falerno del Massico Viticoltori Migliozzi
Colore rosso rubino intenso con riflessi granato. Al naso è intenso e ampio, con note fruttate di fragola e ribes, seguono note floreali di lavanda e speziate di liquirizia, nel finale si percepiscono leggere sfumature speziate e legnose. La beva è di gran corpo, avvolgente, con tannini fitti ma ben amalgamati, fresco e di grande persistenza gusto - olfattiva.
Produttore - VITICOLTORI MIGLIOZZI
Viticoltori Migliozzi nasce nel 2004, fondata dai Fratelli Migliozzi che da generazioni si occupavano di produzione e distribuzione di prodotti della terra. Avvalendosi quindi dei vigneti già di proprietà della famiglia, decidono di cominciare la produzione del vino più pregiato dell'Ager Falernus, il Falerno... Leggi di più
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