Rosae 2017 Lacrima di Morro d'Alba DOC CasalFarneto
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| Tipologia | Vino Rosso |
|---|---|
| Provenienza | Marche |
| Denominazione | Lacrima di Morro d’Alba D.O.C. |
| Codice Prodotto | 2116 |
| Allergeni | Solfiti |
| Vitigno | Lacrima 100% |
| Gradazione | 13,00 % |
| Formato | 0,75 LT |
| Annata | 2017 |
| Abbinamento | Carni Bianche, Carni Rosse, Primi di Carne, Salumi e Affettati |
| Temperatura di Servizio | 16 - 18°C |
Rosae 2017 Lacrima di Morro d'Alba DOC CasalFarneto è un vino di grande bevibilità, fresco e fragrante, ottenuto da uve Lacrima coltivate sui terreni di proprietà della cantina nell'entroterra Anconetano. I grappoli vengono raccolti appena giunti a perfetta maturazione e subito vinificati tradizionalmente in rosso con macerazioni brevi e fermentazioni in acciaio a temperatura controllata. Infine il vino affina per 4 mesi in acciaio e ulteriori 2 mesi in bottiglia prima della sua commercializzazione.
Degustiamo Rosae 2017 Lacrima di Morro d'Alba DOC CasalFarneto
Colore rosso rubino con riflessi violacei all'unghia. Al naso si percepiscono intense note di rosa, viola e sfumature fruttate di frutti di bosco. La beva è elegante, tipica, con tannini molto leggeri, di buona acidità e bevibilità. Vino da abbinare a primi con pomodoro o anche carni bianche e salumi.
Produttore - CasalFarneto
Casalfarneto è una prestigiosa cantina marchigiana fondata nel 1995, su di una rigogliosa collina a circa 350metri sopra il livello del mare, in provincia di Ancona. Oggi la cantina conta ben 60 ettari di terreno di cui 32 vitati. La produzione è in maggioranza destinata alla produzione di Verdicchio dei Castelli Leggi di più
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