Rosso di Montalcino 2015 Fattoria dei Barbi
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| Tipologia | Vino Rosso |
|---|---|
| Provenienza | Toscana |
| Denominazione | Rosso di Montalcino D.O.C. |
| Codice Prodotto | 0039 |
| Allergeni | Solfiti |
| Vitigno | Sangiovese 100% |
| Gradazione | 13,50 % |
| Formato | 0,75 LT |
| Annata | 2015 |
| Abbinamento | Arrosto o Grigliata di Carne, Carni Bianche, Carni Rosse, Formaggi Media Stagionatura |
| Temperatura di Servizio | 16 - 18°C |
Rosso di Montalcino 2015 Fattoria dei Barbi è il fratello minore del Brunello. Ottenuto con le stesse uve Sangiovese dalla quale la cantina, produce il proprio Brunello di Montalcino ma interpretato in maniera più giovane e disimpegnata. Dopo una tradizionale vinificazione in rosso, il vino affina in parte per 6 mesi in vasche di acciaio e in parte in botti di rovere.
Degustiamo Rosso di Montalcino 2015 Fattoria dei Barbi
Colore rosso rubino intenso con lievi riflessi granato all'unghia. Al naso è intenso, con aromi fruttati di ciliegia e frutti rossi piccoli, seguono leggere sfumature floreali e speziate. La beva è equilibrata, di buon corpo, setosa, con tannini ben amalgamati e di buona acidità. Vino di pronta beva e dal rapporto qualità - prezzo davvero molto interessante.
Produttore - Fattoria dei Barbi
Fattoria dei Barbi, di proprietà oggi di Stefano Cinelli Colombini, si estende per 306 ettari tra Montalcino e Scansano. La cantina conta 300 botti in legno e migliaia di bottiglie di Brunello in affinamento. La cantina colleziona le proprie bottiglie con annate dal 1870 ad oggi, a testimoniare la continuità di... Leggi di più
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