Sal de Riso

Sal de Riso è senza dubbio tra i pasticcieri più famosi d'Italia, nato nel 1966 a Minori, nella bellissima Costiera Amalfitana e già dalle scuole superiori lavora nelle più importanti strutture della costiera. All'età di 21 anni scopre la passione per la pasticceria e decide di aprire il primo laboratorio nel cuore di Minori specializzandosi nella pasticceria tradizionale. Trascorrono gli anni e Sal de Riso ottiene alcuni tra i riconoscimenti più importanti e premi grazie alla sua celebre Ricotta e Pera e conquistando il premio come Miglior Panettone d'Italia nel 2015. Salvatore partecipa inoltre abitualmente alla trasmissione televisiva "La prova del Cuoco" di Antonella Clerici, tramite il piccolo schermo ha infatti conquistato il pubblico da casa con la sua simpatia e quello in studio con le sue deliziose creazioni semplici e che ricordano l’infanzia con il limone protagonista indiscusso. Oggi il marchio "Sal de Riso" comprende una gamma ampia di prodotti, dalla pasticceria ai gelati, conserve, liquori e infine anche Salati.
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