Tareni Nero d'Avola 2020 Pellegrino
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| Tipologia | Vino Rosso |
|---|---|
| Provenienza | Sicilia |
| Denominazione | Terre Siciliane I.G.T. |
| Codice Prodotto | 0744 |
| Allergeni | Solfiti |
| Vitigno | Nero d'Avola 100% |
| Gradazione | 13,00 % |
| Formato | 0,75 LT |
| Annata | 2020 |
| Abbinamento | Arrosto o Grigliata di Carne, Cacciagione, Carni Bianche, Carni in umido, Carni Rosse, Formaggi Freschi, Formaggi Media Stagionatura, Pizza, Primi di Carne, Secondi a base di Carne, Selvaggina, Verdure |
| Temperatura di Servizio | 16 - 18°C |
Tareni Nero d'Avola 2020 Pellegrino è un vino rosso intenso e fruttato, il vero principe della regione Sicilia. Le uve di Nero d'Avola in purezza, coltivate nei terreni di proprietà della cantina siti nell'agro di Salemi e Mazaro del Vallo a circa 160mt slm in provincia di Trapani, vengono raccolte verso la prima decade di settembre e trasportate in cantina per una tradizionale vinificazione in rosso. Dopo il processo di fermentazione alcolica a temperatura controllata, il vino rosso affina in vasche d'acciaio per un periodo di almeno 4 mesi. Al termine il vino rosso Nero d'Avola viene finalmente imbottigliato e fatto affinare ulteriormente per alcuni mesi prima di essere ritenuto pronto per la sua commercializzazione. Pellegrino Tareni Nero d'Avola è un vino rosso di grande intensità e armonia, ideale per accompagnare arrosti di carne, selvaggina e formaggi stagionati.
Degustiamo Tareni Nero d'Avola 2020 Pellegrino
Colore rosso intenso con riflessi violacei. Al naso è di media intensità, ampio, con spiccate note fruttate di ciliegia e mora selvatica, seguono note di fiori viola e rosa. Al palato è elegante, di buona struttura, piacevolmente tannico ed equilibrato, coerente con gli aromi al naso prima percepiti e con schiette note di vaniglia e ciliegia nera. Finale lungo e di media persistenza gusto - olfattiva.
Produttore - Cantine Pellegrino
Cantine Pellegrino rappresentano la storia del Vino in Sicilia e in Italia. La cantina affonda le proprie radici nel lontano 1880, 20 anni dopo lo sbarco di Giuseppe Garibaldi a Marsala, fondata da Paolo Pellegrino, notaio e viticoltore, con l'aiuto del figlio Carlo, decisi entrambe a investire nel settore ecologico, puntando come destinazione Marsala. Da quel giorno... Leggi di più
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