Tenores 2014 IGT Romangia Dettori
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5 Grappoli Bibenda
5 Grappoli Bibenda
| Tipologia | Vino Rosso |
|---|---|
| Provenienza | Sardegna |
| Denominazione | Romangia I.G.T. |
| Filosofia | Triple "A", Vegan Friendly |
| Codice Prodotto | 2270 |
| Allergeni | Solfiti |
| Vitigno | Cannonau 100% |
| Gradazione | 16,50% |
| Formato | 0,75 LT |
| Annata | 2014 |
| Abbinamento | Arrosto o Grigliata di Carne, Carni in umido, Carni Rosse |
| Temperatura di Servizio | 16 - 18°C |
Tenores 2014 IGT Romangia Dettori è un vino di grande personalità e carattere, dimostrazione di equilibrio e potenza di un territorio che ha molto da offrire. Un Cannonau di Sennori lasciato libero e senza alcun compromesso. E' ottenuto da viti che hanno almeno 60 anni di età coltivate a oltre 300 metri di altitudine. Il vino non riceve nè chiarifica nè filtrazione, ne vengono adoperati prodotti di derivazione animale. Il contenuto di solforosa è minimo, 10 mg/l. Il vino riposa per un periodo di 24 - 36 mesi in piccole vasche di cemento vetrificato. Tenores 2014 della cantina Dettori ti conquisterà al primo assaggio.
Degustiamo Tenores 2014 IGT Romangia Dettori
Nel calice è rosso rubino scuro con riflessi granati. Al naso si percepisce un'ampio bouquet di aromi intensi e complessi, spaziando dalle note fruttate a note floreali che poco alla volta, lasciano spazio a spezie, cuoio e menta. Al palato segue la stessa complessità e intensità dell'olfatto, di grande corpo e personalità, abbastanza tannico e di una persistenza che soli i grandi vini possiedono.
Produttore - Dettori
La cantina Dettori si trova a Sennori, in provincia di Sassari, in una parte ristretta di terra chiamata Romangia. Una zona storica della Sardegna, ricca di vigne e uliveti, alcune anche con più di 100 anni. L'azienda è a carattere familiare, tutto assolutamente artigianale; dai vigneti alla cantina, costruita... Leggi di più
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