Vado Ceraso 2019 Rosato Vestini Campagnano

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Maggiori Informazioni
TipologiaVino Rosato
ProvenienzaCampania
DenominazioneTerre del Volturno I.G.T.
Codice Prodotto2667
AllergeniSolfiti
VitignoPallagrello Nero 50%, Casavecchia 50%
Gradazione13,50 %
Formato0,75 LT
Annata2019
AbbinamentoPizza, Primi di Pesce, Zuppe di pesce
Temperatura di Servizio12 - 14°C

Vado Ceraso 2019 Rosato Vestini Campagnano è prodotto da uve Pallagrello Nero e Casavecchia, coltivate sulle Colline Caiatine, in provincia di Caserta. Le uve vengono raccolte a perfetta maturazione i primi di ottobre e trasportate in cantina in cassette. Successivamente, si procede ad una vinificazione in bianco con uve rosse con fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Ultimato il processo di vinificazione, il vino affina per 3 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato. Vado Ceraso è un ottimo vino rosè Campano dall'eccellente rapporto qualità - prezzo, che da sempre contraddistingue la cantina.

Degustiamo Vado Ceraso 2019 Rosato Vestini Campagnano

Colore rosato intenso con sfumature rosa salmone. Al naso è intenso, pulito, con piacevoli note di ciliegia, ciclamino, fragola e pesca. Al palato, si ripropongono coerentemente gli aromi prima al naso percepiti, si dimostra equilibrato, di buona struttura e con sapori intensi di ciliegia e fragola. Il finale è di buona persistenza gusto - olfattiva.

Produttore - vestini campagnano

La cantina Vestini Campagnano ha il merito di essere stata la prima vera cantina, ad aver puntato tutto sui vitigni principali di queste terre, il Pallagrello e il Casavecchia. Con grande rispetto della tradizione e del territorio, la famiglia Barletta, titolare della cantina, porta avanti questa meravigliosa... Leggi di più

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