Zibibbo BIO Vino Liquoroso Pellegrino

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EAN
8004445021813

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Maggiori Informazioni
TipologiaLiquorosi
ProvenienzaSicilia
DenominazioneTerre Siciliane I.G.T.
FilosofiaBiologico
Codice Prodotto0742
VitignoZibibbo 100%
Gradazione16,00%
Formato0,75 LT
AbbinamentoCioccolato fondente, Dolci Cremosi, Formaggi Freschi
Temperatura di Servizio12 - 14°C

Zibibbo BIO Vino Liquoroso Pellegrino nasce in purezza nei vigneti situati nel meraviglioso comprensorio in provincia di Trapani. Le uve, tutte coltivate in Biologico, vengono raccolte verso la metà del mese di settembre e dopo una pressatura soffice, si procede a una macerazione di circa 6 - 8 ore e fermentazione controllata con aggiunta di alcol neutro. Infine, si procede ad un affinamento di 6 mesi in vasche di cemento, prima della sua commercializzazione.

Degustiamo Zibibbo BIO Vino Liquoroso Pellegrino

Colore giallo paglierino chiaro con lievi riflessi dorati. Al naso è intenso, con avvolgenti note di agrumi, pesca gialla, melone e leggere sfumature di zagara e di spezie dolci. La beva è di piacevole avvolgenza, elegante e fine. Nel finale di media persistenza gusto - olfattiva, si percepiscono note di mandorla e agrumi.

Produttore - Pellegrino

Le cantine Pellegrino hanno inizio nel 1880, 20 anni dopo lo sbarco di Giuseppe Garibaldi a Marsala. Paolo Pellegrino, notaio e viticoltore, con l'aiuto del figlio Carlo, fondò il primo stabilimento. Nel giro di pochi anni l'azienda diventa una delle realtà più importanti di Marsala e d'Italia... Leggi di più

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